كوكيز فى قوالب الكاب كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الكوكيز من الأطعمة اللذيذة التى يحبها الصغار والكبار وهذه الوصفة رائعة واتمنى ان تنال اعجابكم مخصصه لـ ٥ أ اشخاص

• كوب وربع دقيق ذاتى الاختمار أو يمكن استخدام أى دقيق مع رشة خميرة
• كيس ببكنج بودر
• فانيليا
• بيضة واحده
• 0.75 كوب سكر بودرة
• 8 معالق كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو خام
• ورق زبدة الخاص بالكاب كيك
• للإضافة :
• 1 شوكولاتة شبس 2مكسرات. بندق عين جمل لوز زبيب سودانى جوز هند

• 1   نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠°
• 2   نضرب السكر مع البيض و الفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدًا ثم نضيف الزبد ونضربه جيدا ثم الدقيق والخميرة الفورية ومقدارها رشة صغيرة
• 3   ملاحظة لو اردنا إضافة كاكاو نضيف ٢ ملعقة صغيرة ونزيح هذه المعالق من مقدار الدقيق
• 4   وبعد تماسك الخليط نضيف المكسرات والإضافات الأخرى ونقلبها بالملعقة الخشبية حتى يصبح الخليط شيئا واحدا
• 5   نقوم بتجهيز ورق الزبدة فى قوالب الكاب كيك
• 6   نقسم العجينة على ١٥ قطعة نضع كل قطعة فى ورقة كاب كيك
• 7   لو حد سألني هى الكمية قليلة لكل قطعة هقول إن العجينة فيها خميرة وبلاش نكتر الكمية عن كده علشان تستوى بسرعة
• 8   ندخلها الفرن فى الرف العلوى حتى تنضج ولمعرفة ذلك نقوم بإخراج واحدة من ورقتها إذا وجدتها نضجت نطلعها حتى تبرد ولما مطلعها بتكون طرية بعد كدة بتنشف وبالهناء والشفاء